Uber lukker – tak for lort Danmark!

Advarsel – indeholder verbal røvfuld! Ny Taxalov med forældet teknologi Så kom nyheden ind. Uber lukker og slukker i Danmark. Den nye taxalovgivning der stadig bygger på forældet teknologi har ikke givet Uber andet valg end at forlade det danske marked. Tillykke til protektionisterne og taxa-mafiaen, jeg kondolerer til alle de Uber-chauffører der fik en fod indenfor arbejdsmarkedet med den nye teknologi og til alle Ubers kunder. Jeg synes virkelig det er sindssygt at være vidne til det her. Ny teknologi giver nye muligheder og sådan har det alle dage været. Vi er blevet klogere, mere fleksible og ikke mindst rigere af nye teknologier. En udvikling der nu er sat på stand-by. Jeg har kørt sindssygt meget med Uber og…

Hvad gør vi med klimaet?

#WTFgørvimedklimaet Klimaet. Et omdiskuteret emne blandt politikere og forskere. Hvad sker der? Hvorfor sker det? Og hvem er skyld i det? Klimaet er en af de politiske debatter jeg helst blander mig udenom, da jeg slet ikke føler mig klædt på til at indgå i en ordentlig debat. Jeg synes ofte debatten bliver nærmest religiøs og jeg oplever at fakta bliver vinklet og fremlagt forskelligt, alt efter hvilken dagsorden man havde i forvejen. Det er som om ingen egentlig ønsker at blive klogere. Og jeg forstår det sgu ikke rigtigt. Vi burde alle have en interesse i at tale om miljø og klima på et oplyst grundlag. Konsekvenserne vedrører jo os allesammen og personligt synes jeg det er forfærdeligt at…

Blåmuslinger i spicy tomat/hvidvin sauce

Jeg havde besøg af mine svigerforældre i weekenden og min mand og jeg var blevet enige om at de skulle bydes velkommen til stranden med Moules Frites og Champagne. I mange år har vi lavet hvidvinsdampede muslinger, men sidste sommer, på vores Tour De Europa, smagte vi muslinger i en spicy tomatsauce. Det var helt fantastisk, så i weekenden besluttede vi os for endelig at prøve selv. Læs også: Tour De Europa – Salzburg Normalt ville jeg hente mine muslinger, og min fisk generelt, hos Hav i Torvehallerne (fordi jeg stoler på deres høje kvalitet), men jeg ville lige prøve den lokale fiskehandler. Det er også en del af charmen ved at være flyttet til et nyt område. Heldigvis var…

Kærlighed.. Det er noget pis!

Jeg har startet min dag med en tårevæddet afsked med min søster, svoger og mine to niecer. Jeg lovede mig selv at jeg ikke ville tude, men det løfte kunne jeg altså kun holde til vi skulle sige “på gensyn”. Den lille familie tager et år til de Britiske Jomfruøer, hvor min svoger skal arbejde. Sindssygt spændende for dem og sindssygt spændende for os andre at følge. Det betyder dog ikke at man ikke kan blive en lille smule rørt når mindste-niecen krammer dig som hun aldrig har krammet dig før, største-niecens øjne er helt hævede for at holde tårerne tilbage da hendes venner overrasker hende i lufthavnen og kærligheden mellem min søster, svoger og jeg er større end nogensinde….